Νόστιμο Vegan Fishless Fish & Chips από την Quorn. Εύκολο να γίνει και τόσο νόστιμο!
Ανάρτηση χορηγίας
Η βιωσιμότητα και η κατανάλωση κρέατος και ψαριού είναι ένα μεγάλο ζήτημα για πολλούς ανθρώπους αυτή τη στιγμή. Αν θέλετε να μειώσετε την ποσότητα αυτών των προϊόντων που τρώτε, είτε εσείς είτε μέσα στην οικογένειά σας, τότε θα λατρέψετε αυτά τα νέα φιλέτα χωρίς ψάρια από την Quorn.
Υψηλά σε πρωτεΐνη και χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, αποτελούν μια πραγματικά εξαιρετική εναλλακτική για ψάρι και σερβίρονται τέλεια με μια πλευρά από σπιτικά πατατάκια και μπιζέλια.
Τα φιλέτα χωρίς ψάρι Quorn έρχονται σε δύο γεύσεις – Παναρισμένα φιλέτα με τριμμένη φρυγανιά λεμόνι και πιπεριά και Χτυπημένα φιλέτα με κουρκούτι με αλάτι και ξύδι. Μαγειρεύονται τόσο εύκολα. Απλά ψήνετε από κατεψυγμένο σε λίγο περισσότερο από 20 λεπτά.
Για να φτιάξω τα σπιτικά πατατάκια για να τα συνοδεύσω, έκοψα μερικές πατάτες Maris Piper σε σχήμα σφήνας. Άφησα τα δέρματα για δύο λόγους. Πρώτον, είναι πολύ πιο γρήγορο και πιο εύκολο να μην χρειαστεί να τα ξεφλουδίσετε! Και δεύτερον, είναι πιο θρεπτικό καθώς δεν χάνετε όλες αυτές τις βιταμίνες και τις φυτικές ίνες από το δέρμα.
Τα πατατάκια στη συνέχεια ρίχνονται σε λάδι, καρυκεύονται με σκόρδο και ρίγανη και ψήνονται.
Για το σερβίρισμα μαγείρεψα λίγο κατεψυγμένο αρακά και πρόσθεσα μερικές φέτες λεμονιού για επιπλέον γαρνιτούρα και γεύση. Όλη η οικογένεια άρεσε αυτό το γεύμα. Τα παιδιά απόλαυσαν ιδιαίτερα τα Battered Fishless Filets και σίγουρα θα τα έχουμε ξανά σύντομα.
Τα Quorn Fishless Filets είναι προς το παρόν διαθέσιμα για αγορά από την Asda και την Tesco.
Για πολλές περισσότερες συνταγές χρησιμοποιώντας το Quorn και ιδέες για να φτιάξετε μερικά από τα αγαπημένα σας γεύματα χωρίς κρέας, μεταβείτε στο Ιστότοπος Quorn.
Αν δοκιμάσετε αυτά τα Quorn Fishless Filets, αφήστε μου ένα σχόλιο για να με ενημερώσετε για τη γνώμη σας παρακάτω. Μπορείτε επίσης να μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας μαζί μου στο Ίνσταγκραμ. Πάντα μου αρέσει να βλέπω τις δημιουργίες σου!
Αποκάλυψη: Έχω αποζημιωθεί για τον χρόνο που αφιέρωσα δουλεύοντας σε αυτήν τη συνταγή με τον Quorn, αλλά όπως πάντα όλες οι σκέψεις και οι απόψεις είναι ειλικρινείς και είναι δικές μου.
Τυπώνω
Vegan Fishless Filets από την Quorn
Περιγραφή
Φιλέτα & πατατάκια χωρίς ψάρια
Συστατικά
- 850g πατάτες Maris Piper
- 3 κ.σ κραμβέλαιο
- 1 κουτ αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κουτ σκόνη σκόρδου
- 1 πακέτο Quorn Breaded Fishless Filets
- 1 συσκευασία Quorn Battered Fishless Filets
- 200γραμμάρια κατεψυγμένα μπιζέλια
Οδηγίες
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200c.
- Πλένουμε καλά τις πατάτες και μετά τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια ή φέτες. Προσθέστε σε ένα μπολ και ανακατέψτε το λάδι, τη ρίγανη και το σκόρδο.
- Μεταφέρετε τα επικαλυμμένα τσιπς σε ένα ταψί και ψήνετε για 10 λεπτά στο επάνω ράφι του φούρνου.
- Προσθέστε τα Quorn Fishless Filets σε άλλο δίσκο. Μόλις τελειώσουν τα 10 λεπτά, προσθέστε το δίσκο στο μεσαίο ράφι και συνεχίστε να μαγειρεύετε τόσο τα πατατάκια όσο και τα φιλέτα χωρίς ψάρι για 24 λεπτά.
- Στο μεταξύ, μαγειρέψτε τον κατεψυγμένο αρακά σε μια κατσαρόλα στην εστία. Καλύψτε με βραστό νερό και σιγοβράστε για 4 λεπτά μέχρι να ψηθεί. Στραγγίζουμε καλά.
- Σερβίρετε τα πάντα μαζί με μια φέτα λεμόνι.
