Almond Energy Bites – Junior Master Gardener

4
Almond Energy Bites – Junior Master Gardener

Ψάχνετε για μια διασκεδαστική απόλαυση για να γιορτάσετε την Ημέρα του Αμυγδάλου στις 16 Φεβρουαρίου με την ομάδα σας JMG;

Αυτά τα ενεργειακά τσιμπήματα είναι ένα τέλειο σνακ, ειδικά αν υπάρχουν αλλεργίες στα γαλακτοκομικά ή στη γλουτένη στην ομάδα σας. Για αλλεργίες στα γαλακτοκομικά, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τσιπς σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά, να αντικαταστήσετε τα κράνμπερι ή τις σταφίδες ή να αφήσετε εντελώς έξω τις επικαλύψεις. Για αλλεργίες στη γλουτένη, χρησιμοποιήστε πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη.

Αυτά είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τις μπάρες granola και ένας μοναδικός τρόπος για να ενσωματώσετε δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς στη διατροφή σας.

Συμβουλές και κόλπα:

  • Η βρώμη και τα αμύγδαλα μπορούν να φρυγανιστούν και να καταψυχθούν για έως και 2 μήνες. Για καλύτερα αποτελέσματα, αφήστε την κατεψυγμένη βρώμη και τα αμύγδαλα για τουλάχιστον μία ώρα πριν ανακατέψετε τη συνταγή.
  • Χρησιμοποιήστε ένα κρεμώδες φυστικοβούτυρο για μπάλες για να μην στεγνώσουν πολύ γρήγορα.

Συστατικά

  • Φτιάχνει 18 μπάλες Μέγεθος μερίδας: 1-2 μπάλες
  • 1 1/3 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη
  • 1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα κομμένα σε φέτες
  • 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia, αν θέλετε
  • ¼ φλιτζάνι τσιπς μαύρης σοκολάτας, κράνμπερι κ.λπ. αν θέλετε

Οδηγίες

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 325 βαθμούς για να φρυγανίσουμε τη βρώμη και τα αμύγδαλα.
  2. Χρησιμοποιώντας ένα φύλλο μπισκότων με τα πλαϊνά, απλώστε ομοιόμορφα τη βρώμη και τα αμύγδαλα. Ψήνουμε για 5-7 λεπτά, ανακινώντας το ταψί στα μισά του χρόνου.
  3. Τοποθετήστε τη βρώμη και τους ξηρούς καρπούς σε μεσαίου μεγέθους μπολ ανάμειξης.
  4. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο, το σιρόπι σφενδάμου, τα τσιπς σοκολάτας και τους σπόρους chia, ανακατεύοντας για να αναμειχθούν.
  5. Τυλίξτε το μείγμα σε 18 μπάλες και βάλτε τις στο ψυγείο μέχρι να δέσουν. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο έως και μια εβδομάδα.

Schreibe einen Kommentar